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万邦市场青萝卜价格走高 西兰花价格下降

更新时间:2017-11-3      [字体: 字体颜色]

一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格整体呈涨落持平状态。万邦市场监测的114个蔬菜品种中,价格上涨的有39个品种,价格下降的有39个品种,价格持平的有36个品种。本周万邦市场内销售的一些本地蔬菜价格较低,也直接拉低了外地同种蔬菜的价格,例如红薯、有机花菜等;市场内也有一些精品菜价格居高不下,例如山东寿光的小黄瓜和青线椒,整体来讲万邦市场内蔬菜的价格整体呈平稳状态。

二、本周市场热点话题

(一)青萝卜

本周青萝卜价格整体呈上涨趋势。本周万邦市场内青萝卜均价1.00元/kg,上周均价0.80元/kg,上月均价1.00元/kg,去年同期均价0.90元/kg;周环比上涨25.00%,月环比持平,同期比上涨11.11%。

本周万邦市场内销售的青萝卜主要来自于开封,本周青萝卜价格较上周来讲呈现上涨趋势,主要原因有两点:1.市场供应量减小。前段时间万邦市场内销售的青萝卜主要来自于东北地区,供应量较大,每天大概有300-400吨青萝卜进入市场内销售;现在市场内销售的青萝卜主要来自于开封,东北青萝卜退市,并且开封青萝卜处于上市前期,供应量较小,每天大概有80-100吨青萝卜进入市场。供应量较之前减少较多。2.需求量逐渐加大,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,随着天气转冷,人们对萝卜的需求量也逐渐加大,这也间接性地影响到了青萝卜的价格。

预计短时间内青萝卜的价格不会出现下滑,还可能会有小幅度上扬。

(二)西兰花

本周西兰花的价格整体呈下降趋势。本周万邦市场内西兰花的均价为3.81元/kg,上周均价6.00元/kg,上月均价6.00元/kg,去年同期3.81元/kg,周环比下降36.46%,月环比下降36.46%,同期比持平。

本周西兰花的价格较上周来讲呈下降趋势。目前万邦市场内销售的西兰花主要来自于郑州周边市县和甘肃、陕西等地。其中市场周边地区供应的西兰花占较大份额,外地泡沫箱装西兰花占较小份额。本周西兰花价格较上周来讲下降的主要原因是:市场供应量大。市场内西兰花产地较多,且本地西兰花大量上市,无论从运输上还是人工上来讲成本都比外地西兰花低得多,这也直接地影响到了西兰花的价格,所以本周西兰花的价格出现了大幅度的下跌。


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