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上周柳州市场蔬菜价格小幅上涨

更新时间:2017-12-5      [字体: 字体颜色]

上周(11月27日—12月3日)我市场蔬菜价格小幅上涨。当前,柑橘类仍是水果中的主角,各式品类丰富,新添水果蜜橙。鸡蛋方面价格持续上扬,重回5元时代。

蔬菜价格小幅上涨

上周,我市场蔬菜价格小幅上涨。在新柳邕监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有24个上涨、15个下跌,其余持平,综合均价2.02元/斤,环比涨3.07%。其中涨幅较大的品种有豇豆2.98元/斤,周环比涨62.84%、西兰花2.73元/斤,周环比涨54.24%、西葫芦1.92元/斤,周环比涨51.18%、茄子1.92元/斤,周环比涨45.45%、苦瓜2.2元/斤,周环比涨37.5%、尖椒4.17元/斤,周环比涨34.52%、南瓜1.05元/斤,周环比涨30.77%;跌幅较大的品种有平菇3.17元/斤,周环比跌53.59%、西红柿1元/斤,周环比跌21.26%、包菜0.45元/斤,周环比跌21.05%。

肉类价格运行平稳

上周,市面销售的猪肉运行稳定。如羊肉22元/斤、牛肉32元/斤、白条猪9.5元/斤、前腿肉10.5元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10元/斤。

鸡蛋价格持续上涨

据监测显示,北京鲜鸡蛋5元/斤,周环比涨4.82%、昆明鲜鸡蛋5元/斤,周环比涨4.82%、河南鲜鸡蛋5元/斤,周环比涨4.82%、四川土鸡蛋5.3元/斤,周环比涨6%;其他鸡蛋价格保持稳定,如鹌鹑蛋8元/斤、柳州宏华土鸡蛋6元/斤、绿皮乌鸡蛋8.5元/斤、红皮乌鸡蛋7元/斤。持续上涨的价格,也反应了当前鸡蛋货源供应偏紧的局面。进入冬季,鸡蛋产量减少,再加上鸡舍取暖费用增加,人工成本上涨,眼下行情大有年底冲高之势。

活禽价格上涨

活鸡方面,除个别品种出现小幅调整之外,价格整体稳定。上周价格调整幅度表现较为明显的阉鸡,涨幅超1元/斤以上。各类中档土鸡、公鸡现小幅下滑,下跌幅度为0.2元/斤。

阉鸡出栏偏紧,需求较好,批发价由前一周的14.5元/斤,涨到15.5—16元/斤。其他活鸡出栏量一般,交易稳定,如好的土鸡批发价11.5元/斤,周环比下跌1.29%;一般的土鸡9.8元/斤,周环比下跌了2%;一般的公鸡8元/斤,周环比下跌了5.89%。短期仍以平稳运行为主。

蜜橙新鲜上市

冬季是柑橘大量上市的季节,各式柑橘品类丰富,已然成为市场主角,除了常见的蜜桔、冰糖橙、柑子、脐橙、金桔、蜜柚、沙田柚外,上周,柑橘家族中又新添蜜橙。目前,蜜橙、批发价均为4元/斤,当属柑橘类的佼佼者。其他柑橘价格变动不大,如蜜桔批发均价1.8元/斤、柑子2元/斤、脐橙3.25元/斤、冰糖橙1.65元/斤,金桔特果10元/斤、大果8.5元/斤、中果5.5元/斤、小果2.5元/斤。此外,白心蜜柚1.9元/斤、沙田柚3.5元/斤。

而其他水果价格基本持平,百香果(红皮)批发价3.5元/斤,周环比上涨了16.67%,黄金百香果批发价4元/斤。香蕉1.6元/斤、西瓜2.38元/斤、龙眼6元/斤、青枣3元/斤。


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