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新疆大部分蔬菜随着上市量的增加价格出现下降

更新时间:2018-3-12      [字体: 字体颜色]

蔬菜方面:

随着全国大范围的持续升温,产区蔬菜产量随之稳步增加,市场上疆内外蔬菜上市量也是逐渐放大,大部分蔬菜随着上市量的增加价格出现下降;尤其是前期高位运行的海南青椒及云南、四川莴笋由于本周供应量大幅增加导致价格快速回落;地产大棚叶类蔬菜受温度升高影响产量也是快速增加,价格均出现回落现象。虽然本周蔬菜整体价格延续节后的回落走势,但回落速度已明显放缓。总体来看本周监测的蔬菜价格涨少跌多,整体价格呈现较大幅度回落走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周(3月4日至3月9日)32种蔬菜的平均价格是5.09元/公斤,比上周(2月25日至3月2日)下降了0.58元,降幅为10.23%;其中,6种蔬菜价格上涨,19种蔬菜价格下降,大白菜、土豆、胡萝卜、大蒜、洋葱、冬瓜、丝瓜7种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.2元,涨幅为4.09%。

环比上周,价格上涨幅度较大的有:西葫芦由4.58元/公斤上涨到5.8元/公斤,上涨26.64%;南瓜由4.7元/公斤上涨到5.5元/公斤,上涨17.02%;黄瓜由5.14元/公斤上涨到5.94元/公斤,上涨15.56%。

另外,豆角上涨6.12%,菜花上涨3.78%,蒜薹上涨0.46%。

价格下降幅度较大的有:青椒由9.3元/公斤下降到4.74元/公斤,下降了49.03%;莴笋由6.16元/公斤下降到3.44元/公斤,下降了44.16%;韭菜由6元/公斤下降到4.3元/公斤,下降了28.33%;西红柿由3.32元/公斤下降到2.42元/公斤,下降了27.11%;白萝卜由3.46元/公斤下降到2.58元/公斤,下降了25.43%;西兰花由10.6元/公斤下降到8.3元/公斤,下降了21.70%;上海青由6.1元/公斤下降到4.8元/公斤,下降了21.31%。

另外,大葱下降19.23%,菠菜下降18.84%,油菜下降16.67%,苦瓜下降15.79%,油麦菜下降12.45%,芹菜下降10.32%,香菜下降10.14%,圆白菜下降5.13%,圆茄子下降4.23%,生菜下降4.23%,西芹下降3.33%,生姜下降0.51%。

预计,随着气温上升,供应量持续增加,后期蔬菜整体价格将呈平稳下降趋势。

肉蛋禽类方面:

本周羊肉小幅上涨,羊肉57.6元/公斤,环比上周上涨1.05%;猪肉、鸡蛋价格小幅下降,白条猪17.4元/公斤,环比下降3.33%;鸡蛋7.74元/公斤,环比下降5.84%。牛前腿剔骨肉61.4元/公斤、白条鸡17元/公斤与上周基本持平。

水产方面:

受气温上升,水产供应量有所增加影响,本周水产价格出现小幅下降,本周水产平均价格是13.49元/公斤,环比上周下降1.96%。其中,鲤鱼13.4元/公斤,环比下降4.15%;白鲢鱼7.56元/公斤,环比上涨7.08%;花鲢鱼13.9元/公斤,环比下降3.47%;草鱼16.38元/公斤,环比下降3.42%;鲫鱼16.2元/公斤,环比下降1.22%。随着气温上升,预计后期水产价格将呈平稳下降走势。


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